Panino alla piastra con tacchino e ricotta
Un panino alla piastra facile, ma non velocissimo stavolta. Una di quelle preparazioni che ti permette di lasciar andare la mente libera di vagare mentre…
#PRchef2015…i miei involtini per Parmigiano Reggiano.
La ricetta è semplicissima e si compone di un ripieno di Parmigiano grattugiato mescolato a una crema di aceto balsamico di Modena (per la crema…
Tacchino ripieno di castagne
Ingredienti 1,2 Kg di tacchino 250 gr di castagne 250 g di prosciutto cotto a cubetti Beretta 150 g di salsiccia 30 g di burro…
Un piatto per San Valentino
E se… San Valentino durasse tutto l’anno? E se… Provassimo a stupirci ogni giorno? E se… Potessimo corteggiarci in ogni istante? Ma chi lo dice…
Oggi festa del….babbo!!!
È arrivata anche quest’anno la festa del papà…ops…pardon! Da noi rigorosamente e, aggiungerei orgogliosamente, babbo! Non ho avuto molto tempo per poter organizzare qualcosa di…
