Tortelli dolci di ricotta
A sera, terminate le preghieredella vigilia dell’Epifania,il nonno favoleggia al nipotinopersuadendolo al sonno: “Se profondosarà il tuo sonno fino a domattina,anche qui – anche…
Panino alla piastra con tacchino e ricotta
Un panino alla piastra facile, ma non velocissimo stavolta. Una di quelle preparazioni che ti permette di lasciar andare la mente libera di vagare mentre…
Macedonia ricca alla ricotta
Ed eccomi qui, come non mi accadeva più da molto tempo, a scrivere al computer alle 3.00 del mattino con una tazza di caffellatte e…
Pesche grigliate con ricotta, cannella e sciroppo d’agave
Non è che sempre tutti i giorni son facili. Alcuni scorrono via indifferenti, neanche ci accorgiamo siano esistiti, altri lasciano il segno. A volte sono…
Pastiera napoletana
La pastiera è un dolce napoletano che ho sempre ammirato da lontano e desiderato ardentemente preparare. Alla fine ogni anno, nonostante il forte desiderio di…
Un gelato per le Bloggalline…senza uova, senza gelatiera e …
L’idea di preparare un gelato senza gelatiera, mi ha subito conquistata… che l’idea proposta da Angela fosse addirittura senza uova, mi ha sorpresa, il poterlo preparare…
Pasta alla ricotta
Tempo di primavera,di scampagnate e di buoni propositi? Tutto questo e altro ancora…. voglia di uscire,passeggiare,raccogliere fiori freschi,fotografare, vedere gli amici e divertirsi senza troppo restrizioni. E, per poter…
Una giornata di sole!
Cosa può esserci di meglio di una giornata di sole, tempo libero da passare all’aria aperta, una passeggiata, una coperta da stendere su un prato…
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