Ciambellone al cacao con farina integrale
Non so perché io abbia ogni anno la sensazione che arrivati alla metà di Gennaio ormai la stagione stia cambiando. Con l’arrivo del carnevale per…
Cavolfiore ripassato con le olive
Il Cavolfiore ripassato con le olive è uno dei miei piatti comfort food. Ricetta di casa, gustosa e davvero molto facile da preparare. Si realizza…
Quadrotti di farro e cioccolato
Quadrotti di farro soffiato e biscotti sbriciolati ricoperti di cioccolato fondente. Senza cottura, golosi e facilissimi da preparare.
Vaporiera: un aiuto in cucina
Erano secoli che volevo provare la vaporiera e finalmente l’ho acquistata! Ebbene è stato uno degli acquisti più azzeccati che abbia mai fatto. Comoda, pratica…
Crostini di mele autunnali
Autunno Il cielo ride un suo riso turchino benché senta l’inverno ormai vicino. Il bosco scherza con le foglie gialle benché l’inverno senta ormai alle…
Spiedini colorati di verdure grigliate
Gli spiedini colorati di verdura alla griglia sono un contorno facilissimo e divertente, adatto a tutti: grandi, piccini, vegetariani ed anche per chi è a…
Pasta con melanzane al finocchietto
La pasta con melanzane al finocchietto selvatico costituisce un primo piatto semplice e veloce. L’odore del finocchietto dona alle melanzane un tocco in più, creando…
Panino alla piastra con tacchino e ricotta
Un panino alla piastra facile, ma non velocissimo stavolta. Una di quelle preparazioni che ti permette di lasciar andare la mente libera di vagare mentre…
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