Pumpkin Pie senza glutine
La Pumpkin pie è una ricetta tradizionale americana che viene realizzata durante il periodo autunnale e che è diventata il simbolo della festa di Halloween…
Ragù bianco tradizionale
Per un pranzo della Domenica vi propongo il Ragù bianco tradizionale di casa mia. In genere io ne preparo quantità industriali, anche se è solo…
Cavolfiore ripassato con le olive
Il Cavolfiore ripassato con le olive è uno dei miei piatti comfort food. Ricetta di casa, gustosa e davvero molto facile da preparare. Si realizza…
Faraona umbra rivisitata
La faraona umbra rivisitata è un piatto ricco, gustoso e perfetto per le grandi occasioni. Ho utilizzato la classica ricetta umbra, ma ho sostituito i…
Pasta con melanzane al finocchietto
La pasta con melanzane al finocchietto selvatico costituisce un primo piatto semplice e veloce. L’odore del finocchietto dona alle melanzane un tocco in più, creando…
Penne ghiotte ai funghi e salsiccia
Le penne ghiotte ai funghi e salsiccia sono una leggerissima rivisitazione delle famose penne alla norcina umbre. La ricetta è la classicissima ricetta della tradizione,…
Spaghetti al salame e finocchietto
Gli spaghetti salame e finocchietto sono un primo, veloce, gustoso e dal profumo intenso. Il sapore del salame unito alla freschezza del finocchietto selvatico rende…
Pizza di Pasqua dolce con la mdp
Siete stati in tantissimi anche quest’anno a realizzare la mia Pizza di Pasqua dolce e sono stata felicissima di sapere che vi sia riuscita bene…io…
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