Tacchino ripieno di castagne
Ingredienti 1,2 Kg di tacchino 250 gr di castagne 250 g di prosciutto cotto a cubetti Beretta 150 g di salsiccia 30 g di burro…
Ragù di funghi e fegatelli
Bianco Natale Col bianco tuo candor, neve sai dar la gioia ad ogni cuor, è Natale ancora la grande festa che sa tutti conquistar. Un…
Il pandoro con lievito madre secco di Alessandra
Questo è il pandoro che ho realizzato seguendo passo, passo le indicazioni descritte da Alessandra nel suo bellissimo libro “Le merende di mamma papera“. Ve…
Tozzetti della nonna Giulia
E improvvisamente è arrivato il Natale, si è fatto strada silenzioso e improvviso. No, non sono impazzita, ma quest’anno l’ho sentito prima nel cuore…
Mezze lune di sfoglia alle verdure
Passato buone feste??? Le nostre sono state davvero splendide, con una vigilia di Natale che per la Chicchetta è stata davvero memorabile, con il passaggio…
Maccheroni con le noci…ed è già Natale!
Troverete la ricetta della mia famiglia dei Maccheroni con le noci completa di calorie, tempo di preparazione e lista della spesa scaricabile su Blog stellati…
Canapès di cetrioli di Csaba
La prima volta che ho sentito parlare di Csaba dalla Zorza è stato quando mio marito mi ha regalato il libro Merry Christmas… Si parlava di…
Alchèrmes home-made
Questa è una ricetta che mi sta particolarmente a cuore…il motivo è che io amo questo liquore! Trovo che sia unico nel suo genere per…
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