Panini velocissimi e croccantissimi
“Attende la terra le mie lacrime, perché son le sole a illuminare il cielo di poesia, mentre il forno cuoce il pane che profumerà la…
Cornetti sfogliati
Una delle cose che amo di più in assoluto è la colazione! Rimanere a letto con le persiane aperte, mentre il sole inizia a illuminare…
Pizza a 48 h di lievitazione
Era da Marzo…esattamente dal giorno in cui ho fatto il corso per “Pane e pizza” alla Boscolo Etoile Academy, che desideravo provare la ricetta che è presente…
Pizza di Pasqua dolce
Pizza di Pasqua, un dolce della tradizione viterbese. Vi lascio la ricetta della pizza di Pasqua dolce,tipica del viterbese e delle zone umbre,che non manca…
Panini dolci ripieni per UnLampoNelCuore
“Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “UnLampoNelCuore” intendono far conoscere il progetto “Lamponi di pace” della Cooperativa Agricola Insieme, nata nel giugno…
Pan brioche del destino
Qualcuno di voi ha presente quando dopo vari qui c’è poco zucchero, forse la prossima volta ci metto più olio, certo che più uvetta ci sarebbe…
Panini di uvetta e miele
Ma che settimana ricca e impegnativa!!! Tante cose da fare…tanta voglia di fare…e poi la stanchezza, tanta stanchezza fisica e mentale…o forse stasera è solo…
Vietato ai veri panificatori!!!
Siete degli irriducibili tradizionalisti? La panificazione ha le sue regole e non vanno infrante? Ok, avete sbagliato post! Chiudete pure e arrivederci alla prossima ricetta!…
