Plumcake al latte con gocce di cioccolato
Noi non cerchiamo mai le cose, ma la ricerca delle cose, non viviamo mai nel presente, ma in attesa del futuro. (Blaise Pascal) Faccio mia…
Dolce all’ananas semi-integrale
Finalmente un po’ di calma, dopo una settimana di fuoco, stamani ho trovato un attimo di pace per fare quello che amo…rilassarmi con un bel…
Torta di carote, mandorle e arancia (da una ricetta di …
Ho visto questa torta di carote sulla pagina facebook di Marco Bianchi e, inutile dirlo, sono impazzita dalla voglia di provarla al più presto. Già…
Macedonia ricca alla ricotta
Ed eccomi qui, come non mi accadeva più da molto tempo, a scrivere al computer alle 3.00 del mattino con una tazza di caffellatte e…
Pesche grigliate con ricotta, cannella e sciroppo d’agave
Non è che sempre tutti i giorni son facili. Alcuni scorrono via indifferenti, neanche ci accorgiamo siano esistiti, altri lasciano il segno. A volte sono…
Video-ricetta: Torta mandorle e cioccolato
Con questo post inauguro una nuova rubrica del mio blog…le video-ricette! Era tanto tempo che ci pensavo, ma non avevo mai avuto il tempo sufficiente…
Pastiera napoletana
La pastiera è un dolce napoletano che ho sempre ammirato da lontano e desiderato ardentemente preparare. Alla fine ogni anno, nonostante il forte desiderio di…
Torta Ida all’arancia…la ricetta originale!!!
Ho già parlato di questa ricetta trovata nel quadernino di cucina di famiglia, ma finora avevo postato solo varianti della ricetta originale. Per chi fosse interessato…
