Mini-buffet autunnale per il mio compleanno!
Questo è il buffet che ho preparato per il mio compleanno. Mini, perché eravamo solo in quattro + 2 diavolette. In realtà abbiamo colto l’occasione più…
Pan brioche del destino
Qualcuno di voi ha presente quando dopo vari qui c’è poco zucchero, forse la prossima volta ci metto più olio, certo che più uvetta ci sarebbe…
Il piatto del rimorso…
Questa sera lascio una ricettina, facilissima, velocissima e super-light! Cerco, in questo modo, di convincere disperatamente qualcuno che anche io posso mangiare leggero se voglio!…
Ancora una crostata?!?!?
No, non sono né impazzita, né voglio annoiare nessuno con la mia monotonia culinaria, ma per dirla tutta, questa settimana non ho cucinato assolutamente niente…
Crostata di farro ai lamponi e mirtilli
Che dolce fare, quando ti accorgi che hai una gran voglia di qualcosa di buono, ma hai solo un uovo nel frigo? Se poi ti…
Tortillas di alici e pomodori e iniziativa del blog “La …
Queste tortillas sono una delle cose più facili, veloci, gustose e pratiche che si possano preparare per un aperitivo, un buffet o per un pic-nic.…
Cheese-cake salata con prosciutto e verdure
Questa cheese-cake salata con prosciutto e verdure, una volta provata, diventerà piatto obbligatorio per tutte le ricorrenze più importanti. Estremamente versatile e personalizzabile a piacere…
Arrosto farcito con salsa al limone
Questo è un arrosto buonissimo e adattissimo ad essere servito freddo, ma ottimo anche caldo. La ricetta l’ho trovata sul numero di Agosto-Settembre 2013 di…
