Mistrà home-made

Questo mistrà l’ho fatto a Natale…a noi è piaciuto moltissimo…anche al mio maritino che è un tipo da “mi piace solo la grappa secca” e da…

Crostino toscano

Ricetta veloce, veloce e taaaaaantoooooo buona….soprattutto per la mia Chicchetta che, ogni volta che li preparo (almeno una volta ogni quindici giorni), mi si avvicina…

Il pranzo “dele campanelle”!!!

Oggi nel mio paese si svolge la tradizionale “fiera dei campanelli” che, nel nostro dialetto diventa “dele campanelle“…ed è tradizione di casa nostra festeggiare…mangiando! In…

Fette biscottate integrali

Queste sono facilissime, buonissime, sanissime e ti fanno passare la voglia di comprarle…in più se in casa esiste una macchina del pane…neanche ci si accorge…

Pane toscano.

Ieri è stata una giornata piuttosto impegnativa…e stamani è già iniziata bene!!! Ho aperto la finestra per far cambiare l’aria in sala -lo faccio sempre…

Pasta alle olive…ed è già primavera!

Oggi è il primo di quattro giorni che passerò interamente a casa per una combinazione fortuita di turni che mi vede di riposo Venerdì, Sabato e…

Biscotti?…sì, ma riciclati!

Non penso capiti solo a casa mia, ma le nostre colazioni seguono cadenze cicliche… c’è il periodo delle torte….il periodo delle fette biscottate….il periodo dei cereali (…questo…

Chiamalo “cibo spazzatura”!!!

    La Pasqua anche quest’anno è arrivata e passata in un batter d’occhio. Questa è stata ancora più gustosa di quella dello scorso anno,…