Cheese-cake salata con prosciutto e verdure
Questa cheese-cake salata con prosciutto e verdure, una volta provata, diventerà piatto obbligatorio per tutte le ricorrenze più importanti. Estremamente versatile e personalizzabile a piacere…
Anche La casa del coniglio bianco è Blog 100% affidabile
Con grande piacere ricevo dalla bravissima Enrica…vado in cucina questo testimone! Questo premio mi gratifica in modo particolare, vuoi perché chi me l’ha assegnato è…
Arrosto farcito con salsa al limone
Questo è un arrosto buonissimo e adattissimo ad essere servito freddo, ma ottimo anche caldo. La ricetta l’ho trovata sul numero di Agosto-Settembre 2013 di…
Terrina di agnello e coniglio con salsa ai pistacchi
Proseguo nella pubblicazione delle ricette del mio buffet di ferragosto . Oggi vorrei proporre questa raffinatissima terrina di agnello e coniglio, dedicata a chi ama…
Terrina di pere e formaggio
Nei prossimi post cercherò di mettere tutte le ricette del mio buffet di Ferragosto. Inizio con questa visto che mi è stata richiesta. La ricetta…
Festa di mezz’estate in famiglia
Cosa c’è di meglio di una festa importante…la famiglia riunita per festeggiare…ricordi che si affollano, il sapore della tradizione e dell’amore, tutte in un’unica volta?…
Una non-ricetta
Voglio descrivere uno dei miei piatti preferiti sia per gusto che per preparazione… perché in realtà di preparazione non ce n’è proprio! La bontà di questo…
Una pasta al pesce per tutta la famiglia
Questo piatto è adatto a piccoli e grandi…si prepara mentre la pasta si cuoce, è delicato, gustoso e con tante verdure. Accompagnato da un bicchiere di vino…
