Quasi…una moussaka!
Non è Moussaka, ma neanche parmigiana! Le melanzane non sono fritte, ma grigliate…il pomodoro non c’è e il ragù l’ho fatto in bianco senza aglio,…
Panini di uvetta e miele
Ma che settimana ricca e impegnativa!!! Tante cose da fare…tanta voglia di fare…e poi la stanchezza, tanta stanchezza fisica e mentale…o forse stasera è solo…
Pasta integrale senza uova
Questa settimana pasta home-made!!!!! E, purtroppo, ancora rigorosamente senza uova! Dico purtroppo perché io vado matta per le uova e per la pasta all’uovo fatta in…
Cronaca di un disastro che divenne una torta
La premessa a questo post è che io sono matta di lievitati…li farei dalla mattina alla sera e li proverei assolutamente tutti. Detto questo va…
Ciambelline integrali all’anice
Vabbè, la ricetta non è niente di nuovo, queste ciambelline sono famosissime, anche se con molte varianti a seconda della zona d’Italia in cui si…
Il piatto del rimorso…
Questa sera lascio una ricettina, facilissima, velocissima e super-light! Cerco, in questo modo, di convincere disperatamente qualcuno che anche io posso mangiare leggero se voglio!…
E stasera pesce!!!
Dolci, dolci, dolci…in questi giorni non ho pubblicato altro…e c’è stato anche chi su Facebook ha insinuato che fosse a causa dei troppo dolci che…
Un buongiorno al profumo di cannella!
Siccome si dice che chi ben comincia è a metà dell’opera, per potermi garantire almeno la possibilità di una giornata positiva la mattina ho l’assoluta necessità di sedermi…
