Agretti con salsa alle acciughe, capperi e limone

Ecco la ricetta light che avevo promesso! Questa è veloce, veloce e sa di primavera. Gli agretti, o Barba di frate sono una verdura eccellente…

Torta veloce di cacao alla crema di nocciola e marsh-mallow

 Questa è una di quelle ricette golose, ma golose davvero all’ennesima potenza! Immaginate una torta al cioccolato stra facilissima e stra veloce…con una resa da…

Spaghetti alla crema di carciofi e scorza di limone

Mi piace il verbo sentire… sentire il rumore del mare, sentirne l’odore… sentire il suono della pioggia che ti bagna le labbra, sentire una penna…

Plumcake al latte con gocce di cioccolato

Noi non cerchiamo mai le cose, ma la ricerca delle cose, non viviamo mai nel presente, ma in attesa del futuro. (Blaise Pascal) Faccio mia…

Mc fish home-made…uguali al fast food!

Ricetta dalla mia sezione di cucina facile&veloce ! I Mc fish home-made sono identici a quelli che si mangiano al fast-food! No, in realtà sono molto…

Coniglio alla ligure di Fernanda

Se c’è una cosa che mi ha regalato l’esperienza della campagna pubblicitaria per Beretta, su AliceTv è di sicuro, oltre ad un’esperienza estremamente divertente, la…

Dolce all’ananas semi-integrale

Finalmente un po’ di calma, dopo una settimana di fuoco, stamani ho trovato un attimo di pace per fare quello che amo…rilassarmi con un bel…

Una pasta al forno velocissima per il contest di Mamma …

Con questa ricetta partecipo al contest di Natale di Mamma Papera per la categoria Il pranzo di Natale. Se c’è una cosa che rende unici…