Tacchino agli agrumi
Domenica lenta, Domenica di odori e sapori. Domenica di sole che invade la stanza, di coccole e dolcezza. Il brodo è pronto, il ragù per…
Insalata di pesce, patate e ortaggi misti
Una cosa è certa: la nostra famiglia adora i pic nic! Ci piacciono in ogni forma e in ogni luogo, ne facciamo in continuazione e…
Hamburger bio alla pera e cipolla caramellate
“Questa è la vera natura della casa: il luogo della pace; il rifugio non soltanto dal torto, ma anche da ogni paura, dubbio e discordia.”…
Seppie e piselli in slow cooker
Iniziamo subito la nuova rubrica “Un aiuto in cucina” con un piatto della mia infanzia, un piatto classico, un vero comfort-food della nostra tradizione. Piatto gustosissimo,…
Insalata con parmigiano e crema di aceto balsamico
Non sempre esistono scelte giuste o sbagliate, e ancor meno strade illuminate a giorno dalla luce della felicità. La decisione più saggia sarà sempre quella…
Frittata ricca con salame e patate
Le mie estati erano piene di sole, di prati e di sudore. Le mie estati erano silenziose, lunghe e traboccanti di libri. Le mie estati erano…
Mc fish home-made…uguali al fast food!
Ricetta dalla mia sezione di cucina facile&veloce ! I Mc fish home-made sono identici a quelli che si mangiano al fast-food! No, in realtà sono molto…
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