Panna cotta
La panna cotta è un dolce davvero versatile e di facilissima realizzazione! La ricetta che uso io l’ho presa da qui, mentre per la salsa ho…
Il dolce Strano…per la Strana!
Un giorno decisi di fare un dolce un po’ diverso dal solito e, sfogliando un libro di ricette regionali che ho in casa, trovai la…
Pan brioche del destino
Qualcuno di voi ha presente quando dopo vari qui c’è poco zucchero, forse la prossima volta ci metto più olio, certo che più uvetta ci sarebbe…
Dolce al miele millefiori di Monte Rufeno
Ok è ufficiale! Andare a lavoro mi fa male! E non lo dico tanto per attirarmi le simpatie dei meno volenterosi, ma lo dico con…
Panini di uvetta e miele
Ma che settimana ricca e impegnativa!!! Tante cose da fare…tanta voglia di fare…e poi la stanchezza, tanta stanchezza fisica e mentale…o forse stasera è solo…
Cronaca di un disastro che divenne una torta
La premessa a questo post è che io sono matta di lievitati…li farei dalla mattina alla sera e li proverei assolutamente tutti. Detto questo va…
Ciambelline integrali all’anice
Vabbè, la ricetta non è niente di nuovo, queste ciambelline sono famosissime, anche se con molte varianti a seconda della zona d’Italia in cui si…
Un buongiorno al profumo di cannella!
Siccome si dice che chi ben comincia è a metà dell’opera, per potermi garantire almeno la possibilità di una giornata positiva la mattina ho l’assoluta necessità di sedermi…
