Nessuno può gettare sopra il fiume della vita il ponte sul quale tu devi passare, nessun altro che tu sola.
Certo vi sono innumerevoli sentieri e ponti e semidei che vorrebbero farti attraversare il fiume; ma solo a prezzo di te stessa; ti daresti in pegno e ti perderesti.
Al mondo vi è un’unica via che nessuno oltre a te può fare: dove porta? Non domandare, seguila.
Chi fu che disse: «Un uomo non si eleva mai tanto in alto come quando non sa dove la sua via può ancora portarlo?»

Friedrich Nietzsche

Vorrei dedicare questo pensiero a mia figlia ricordandole che ogni giorno incontrerà sfide e ostacoli…ogni giorno avrà successi e insuccessi, ma le auguro di affrontarli sempre con lo spirito leggero e l’animo sereno di chi si impegna e di chi è consapevole di aver dato tutto quello che poteva dare per ottenere quello che più desidera…qualsiasi cosa sia!

Ricettina velocissima e facilissima per ospiti improvvisati o per chi, come noi oggi, ha una giornata talmente tanto impegnativa da non aver tempo di cucinare.

Crostini di pomodori secchi, pecorino e mandorle
(dosi per 6 persone)