Mamma mia quanto tempo è passato dall’ultimo post!
Ho avuto davvero tantissime cose da fare pur essendo in ferie e, anche oggi, sono stata indaffaratissima nell’impastare e infornare tutto il giorno, ma del resto che feste sarebbero senza il profumo dei lievitati che invade la casa mentre cuociono???
Comunque, per farla breve, arrivata all’ora di pranzo non avevo idea di cosa mangiare e mi sono preparata questa pasta! Stra-rapidissima e anche tanto gustosa.
Niente di più che un’idea dell’ultimo minuto!
Pasta alle alici e limone
(dose per 2 persone)
Ingredienti:
160 gr di pasta;
3 acciughe sottolio (6 mezzi filetti, per intenderci);
limone spremuto;
peperoncino (meglio quelli da macinare a tavola);
olio e.v.o.;
sale per l’acqua.
Procedimento:
Mettere a bollire l’acqua per la pasta.
Nel frattempo mettere un po’ di olio e.v.o. in una padella e far cuocere i filetti di alici fino a che non iniziano a sciogliersi.
Aggiungere il succo di limone (la quantità è a piacere, in base ai proprio gusti), far andare ancora un po’. Scolare la pasta, condirla col sugo e aggiungere del peperoncino da macinare al momento, direttamente su ogni piatto.
ma dai che strana questa ricetta …. da provare con le acciughe l'ho preparata ma il limone mai … secondo me ci sta benissimo
grazie mille … giusi_g
MA CHE BUONA VERAMENTE ORIGINALE!E' DA PROVARE!!!!A ME PIACE TANTO IL LIMONE!BACIONI SIMONA
Buon abbinamento il limone da l'agro e toglie un pò di ..grasso alici. Da tenere presente grazie.
Immagino, si è sempre di corsa, anch'io capita spesso, per cui mi trascrivo la ricetta di questa gustosa pasta, un caro saluto.
Gianni B.
ma quanto m'intriga Simona… lo devo davvero fare ^_^ bacione gioia!!!
Simona con il limone anche io non l'avevo mai provata, devo farla, un bacione a te, Laura.
Buona Simo! Posso confidarti una cosa? Anch'io sono sempre più di corsa quando sono in ferie! Faccio il triplo delle cose, in ufficio almeno per 8 ore rimango seduta! Buona giornata!
Super veloce molto gustosa!
Brava! Le ricette veloci fanno sempre comodo con tutti gli impegni !
Ciao Simona, quella foto mi ha fatto venire l'acquolina, semplice, veloce e gustosissima questa pasta!!! Brava!!!
bacioni…
veloce e super gustosa, mi piace!
un abbraccio Linda
Velocissima, ma…. che bontà Simona!!!!!! Grande!
Alici e limone?! La strana coppia! Ma deve essere una bomba!
Faccio spesso la pasta con le alici perché mi piacciono! E poi sì, sono veloci, solo col limone e peperoncino dovrò provarle però!!!
troppo buona!! Facile e veramente appetitosa! Domani sera la faccio!! Bacioni
Io adoro il limone nella pasta! Lo metto anche quando faccio quella al tonno (in bianco)!
un superbacione mia carissima Giusi
Ciao Simo…se vai di fretta è davvero il massimo!
Ti auguro una splendida giornata tesoro.
Dai Edvige, questa è anche dietetica e col peperoncino e i pochi grassi è pure salutare! 🙂
Un abbraccio grandissimo cara e buon lunedi!
Molto comoda Gianni, invece di tirar fuori la prima cosa che capita dal frigo…
Un bacione e buona giornata!
Se poi ci metti un vinello bianco gelato…mmmmmmm
🙂 un bacione tesoro
Una piccola variante e sembra una pasta nuova di zecca!
Buon inizio di settimana Laura!
A chi lo dici! Io la penso esattamente come te! Tantissime volte mi è capitato di dire questa cosa….ma chissà come mai mio marito non è d'accordo..mi chiedo il perchè non condivida!!! ahahhahahahhaa
Grazie mille tesoro…ti auguro una splendida giornata!
Sono stata veloce pure nella foto…impiattata e immortalata…al volo per non farla freddare….e cmq è buona pure fredda! 🙂
Grazie Linda! Ti auguro una splendida settimana!Baciiiiiiiii
Grazie Erica! un abbraccio!
Veramente ottima, gustosissma…con un buon bicchiere di bianco è la fine del mondo!
Un bacio Chiara!!! E buona giornata!
Se la provi fammi sapere se ti è piaciuta….bacionissimi Marina!!!!
Cara Simo, finalmente ti ritrovo! Mi sei mancata!!!
Mi ha fatto venire una fame la tua pasta!!!
Un grande bacione ^_^
Un'ottima idea… veloce e prelibata.. 🙂
Buon pomeriggio..
bella idea! sai che non ho mai condito la pasta col limone? ma con li alici ci sta alla perfezione!
bella idea! sai che non ho mai condito la pasta col limone? ma con li alici ci sta alla perfezione!
bella idea! sai che non ho mai condito la pasta col limone? ma con li alici ci sta alla perfezione!
PS. Ho scoperto che la mia concittadina Chiara ti ha "scoperta" ahahahahaha c'ero prima io…. bacioni e buona giornata.
Ma sai che sembra proprio sfiziosa???
E poi le alici e il limone sono due cose che a casa tengo sempre, quindi posso farla senza problemi!!
Magari il peperoncino lo lascio a mio marito e io…cosa posso mettere, dici che una spruzzata di pepe ci sta?
Io provo!!!!
Ciao tesoro!!!!!!!!!! Scusa, lo so che sono un po'assente, ma è un periodo davvero difficile, mille cose da fare e tanta stanchezza! Appena possibile passo a trovarti!!
Grazie Barbara! Un bacione!!!
io spesso uso anche la combinazione limone-tonno! La adoro! Un bacione Paola!
E' decisamente una pasta che si può fare sempre!!! Gli ingredienti non mancheranno mai! 🙂
ahahahahah, hai visto quanto è piccola la "blogsfera"????